بيروت – موقع مجلة نجمة السعودية بكلمات تحمل الحنين وألحان تترجم مشاعر الاشتياق، أطلت …
أكمل القراءة »مطبخ نجمة السعودية : طريقة عمل الملوخية بالدجاج
مطبخ نجمة السعودية : طريقة عمل الملوخية بالدجاج الخطوة الأولى : سلق الدجاج (الأساس) المكونات: دجاجة مقطعة، بصلة، ورق غار، حبهان (هيل)، عود قرفة، ملح وفلفل أسود. الطريقة: اسلق الدجاج مع المطيبات حتى ينضج تماماً، ثم صفّي المرق واحتفظ به، وحمّر الدجاج في الفرن ليأخذ لوناً ذهبياً جميلاً. …
أكمل القراءة »
نجمة السعودية مجلة فنية وطنية متنوعة





