نجمة السعودية مجلة فنية وطنية متنوعة
الجموم – موقع نجمة السعودية
_______________________
لم تقتصر اهداف فريق هايكنج السعودية بمحافظة الجموم على الإكتشاف والرياضة والمتعة بل تعدى للمساهمة في تشجيع الأسر
المنتجة ودعمها تحقق ذلك حين طرحت ادارة الفريق فكرة اعداد وجبة الغداء وتجهيزها عن طريق تلك الأسر وأكدت للجهة المستضيفة
وجوب تلبية الطلب
الأسر المنتجة من جانبها أبدعت في اعداد مائدة طعام اشتملت على عدة أصناف من الأكلات الشعبية المعدة بدرجة عالية من الجودة
والحرفية والإتقان سواء في مذاقها الشهي وطعمها المتميز أو في قيمتها الغذائية لاسيما في ظل اعتمادها على المنتوجات الزراعية
والحيوانية في الهدى وكان المعدوس بالبري والفتة بالعسل المحلي والملوخية باللحم الحري والبامية بالكبدة وأم علي أبرز الأصناف
التي توشحت بها مائدة الهايكنج يوم امس الأول وأكد الجميع على ضرورة دعم الأسر المنتجة وتشجيعها وإشراكها في الإستفادة من
عائدات مشاريع اعداد موائد الغذاء في المناسبات ( الميز ) وعلى كل الأصعدة والمجالات .
