نجمة السعودية مجلة فنية وطنية متنوعة
مقالات مشابهة
جربي معنا تحضير الفتوتشيني بالدجاج واحصلي على طبق مماثل لطبق اماني المفضل
المقادير :
– مكرونة فتوتشيني
– صدر دجاج
– بصل
– فطر
– كريما الطبخ
– مكعب مرق الدجاج
– جبن مبشور
– زيت نباتي
– فلفل اسود , فلفل ابيض , ملح حسب الرغبة
طريقة التحضير :
الخطوة الأولى ..
تسلق المكرونة في المياه المغلية مع رشة من الملح والقليل من الزيت وتترك على النار الى ان تصبح ناضجة تماماً
الخطوة الثانية ..
يوضع الزيت النباتي على النار ويضاف اليه البصل المقطع الى قطع صغيرة وحين يبدأ بالإستواء يضاف صدر الدجاج
المقطع الى شرائح متوسطة والفطر ويحرك مع البصل حتى ينضج الدجاج
الخطوة الثالثة ..
يضاف كريما الطبخ ومرق الدجاج والفلفل الأسود والفلفل الأبيض والملح حسب الرغبة
ثم تضاف المكرونه وتحرك المكونات جيداً
الخطوة الرابعه ..
تخلط الجبنة مع المكرونة بشكل جيد ثم تقدم ساخنة في طبق التقديم
صحة وهنا
