بالخطوات | طريقة تحضير التشيز كيك بالتوفي – من مطبخ لبنى –

فكرة اعداد وتنفيذ – الفنانة التشكيلية لبنى باحيدرة

_____________________________________________

خاص وحصري لقراء مجلة نجمة السعودية ..

جرب معنا بالخطوات طريقة تحضير التشيز كيك بالتوفي لتحصل على طبق سهل وسريع

ومماثل لطبق الفنانه التشكيلية ” لبنى باحيدره “.

المقادير:

3 باكيت بسكويت مطحون مخلوط مع50جرام زبده

2 علبة زبادي

2 كوب حليب بودر

نصف كوب سكر بودر

كوب جبنة كريمية

ملعقه صغيره فانيليا

 

بالخطوات طريقة تحضير التشيز كيك بالتوفي

الخطوة الأولى :

نضغط البسكويت في قالب قابل للفتح  ونكبسه جيدا

ثم نخفق جميع المقادير جيدا حتى تتجانس ويصبح قوامها كريمي

الخطوة الثانية :

نصبها فوق عجينة البسكويت وندخلها الفرن على درجة حرارة متوسطه لمده نصف ساعه او

الي ان تبدا الاطراف بالتحمير , ثم نتركها تبرد ونضع عليها صوص التوفي او لوتس او نوتيلا او

صوص فراولة

لتحضير التوفي

نحتاج لنصف كوب سكر وعلبة قشطة او كريمة خفق

نسخن السكر على النار الي ان يذوب , ثم نضع عليه القشطه ونقلب بشكل سريع بمضرب

سلك الي ان يتجانس الخليط

واخيراً نتركها تبرد قليلا ثم نضعها ع التشيز كيك .

 

صحة وهنا