بالخطوات | طريقة تحضير كساديا الدجاج – من مطبخ لبنى –

فكرة اعداد وتنفيذ – الفنانة التشكيلية لبنى باحيدرة

______________________________________

 

خاص وحصري لقراء مجلة نجمة السعودية ..

جرب معنا بالخطوات طريقة تحضير كساديا الدجاج لتحصل على طبق سهل وسريع ومماثل لطبق الفنانه

التشكيلية ” لبنى باحيدره “.

المقادير :

خبز التورتلا الطازج

نص كيلو صدور دجاج مخلية

خضروات حسب الذوق(بصل ، حزر ، بطاطس ، بازيلاء ، فلفل ملون)

فنجان كريمة طبخ

بهارات

ملح ، فلفل ،كركم ، زنجبيل مطحون ، كاري ،بودرة الثوم .

ملعقة كبيرة دبس الرمان

ملعقة صغيرة خل البلسمك

جبنة موزريلا

صوص للدهن مكون من :” 2 ملعقة جبنة بوك كاسات , 2ملعقة مايونيز , ملعقة مسترده .

 

بالخطوات طريقة تحضير كساديا الدجاج

________________________________

 

الخطوة الأولى :

نجهز الحشوة المكونه من الدجاج والخضار في صاج ونضع جميع البهارات والدبس والخل وفنحان كريمة

نقوم بدهن التورتلا بالصوص , ثم نضع الحشوه على نصف التورتيلا , ونضع عليها الموزرلا

 

الخطوة الثانية :

نغلق التورتلا بالضغط عليها , ونضعها على صاج ساخن ونقلبه على الجانبين

 

الخطوة الثالثة :

ترفع من الصاج وتقطع حسب الرغبه وبالهنا والعافية

 

صحة وهنا