نجمة السعودية مجلة فنية وطنية متنوعة
المنطقة الشرقية – لبنى باحيدره
_________________________
خاص وحصري لقراء مجلة نجمة السعودية ..
جرب معنا بالخطوات طريقة تحضير “منتو المكرونة” لتحصل على طبق سهل وسريع ومماثل لطبق الفنانه
التشكيلية ” لبنى باحيدره “.
المقادير :
كيس مكرونة اصداف
ربع كيلو لحم مفروم
بصلة صغيرة
ملح وفلفل وكممون وكزبرة
مقادير خلطة الزبادي :
علبتين زبادي مع ملعقة صغيرة مايونيز وبودرة ثوم وملح وفلفل
طريقة تحضير منتو المكرونة بالخطوات :
الخطوة الأولى : نسلق المكرونة
الخطوة الثانية : نخلط اللحم مع البصل والبهارات ” بدون طبخ ”
الخطوة الثالثة : نخلط اللحم مع المكرونة المسلوقة في اناء خاص بالفرن وفنجان ماء , ثم ندخلها الفرن
الخطوة الرابعة : نجهز خلطة الزبادي
الخطوة الخامسة والاخيرة : بعد ٢٥ دقيقة نخرجها من الفرن و نضيف الزبادي على الوجه .
صحة وهنا
