نجمة السعودية مجلة فنية وطنية متنوعة
مقالات مشابهة
جربي معنا تحضير السمك المشوي واحصلي على طبق مماثل لطبق ثامر توفيق المفضل
المقادير مع طريقة التحضير :
مكونات أساسية ..
السمك
الخطوة الأولى :
توضع ( البهارات – الكزبرة – الكمون – الأوريجانو – البابريكا – الملح ، الفلفل – البقدونس – الثوم – البصل
الليمون – زيت الزيتون ) في القدر وتحرك جيداً ثم توزع داخل وخارج السمكه والشقوق على ظهر السمكة
من الخارج
الخطوة الثانية :
غلف السمكه بورق القصدير – الألومينيوم – وادخلها الى الفرن لشويها ثم ازيل القصدير لتحميرها
لمدة عشر دقائق وقدمها ساخنة في اطباق التقديم
صحة وهنا
